鹽寮淨土行 - 簡樸生活不只是簡樸生活

7/8一早，搭著7:33的莒光號，我正在往花蓮的路上。吃過早餐，看著區(音同歐)伯伯的新書「愈少愈自由」，試著讓自己的心情提前適應鹽寮的生活。

早就想去了，當我在荷湘素食看到「鹽寮淨土」這本書時，在我上網看到某鹽寮過客的部落格時。曾經，網路上的消息讓我以為鹽寮已經熄燈，然而很幸運地，就在數週前竟讓我逛到鹽寮淨土的"官方部落格"（呵呵...其實那根本不是區伯伯弄的，經證實後才知那是區伯伯的學弟-姜樂義先生所架設。）。經過幾次電話聯絡，終於聯繫上秀娟阿姨，但豈知原本預定於八月拜訪的時間並不可行，因為區伯伯他們七月中就要去香港推廣簡樸生活，到九月中才會回台。經過一天的考慮，我認為要去就要趁現在，於是鼓起勇氣向老闆請了三天假，準備開始我的鹽寮體驗之旅。

火車到了花蓮，由於離花蓮客運海線班車開車的時間僅十幾分鐘，所以一下車我就急忙出站尋找花蓮客運的搭車處，當我看到花蓮客運售票處時，卻驚覺自己帶來的水果還放在車上，這是要帶去鹽寮的，於是我馬上衝回收票口，向小姐解釋要回車上拿東西，因為這班車花蓮是終點站，所以車子還停在月台邊，可是當我到車上尋找時，卻已不見那袋水果的蹤影，問了清潔人員也說沒有看見；不過我倒是看到了旁邊座位小朋友忘記拿下車的水壺，於是拿了水壺出站尋找剛剛坐我旁邊的那兩個媽媽跟小朋友們；遍尋不著的情形下，加上趕著搭客運，就先將水壺拿到失物招領處，順便也問問是否有人撿到水果，可惜仍沒有，最後只好空著手搭上花蓮客運。

雖然說是請假來體驗，不過也有點出來玩的感覺，於是就將相機拿出來拍了花蓮客運的車票，車票很可愛，在全票字樣的旁邊還有一個笑臉。約半小時，車子很快地就到了「福德坑」，下車後先拍幾張附近的照片，順便門牌也拍一拍。邊走邊找時對面突然有位先生問我是不是來找區紀復的？我剛開始聽不清楚，也不知道他要做啥，所以有點戒心的跟他說我沒事只是想隨處逛逛。想不到他又問我一次是不是來找區紀復的，我才聽懂，跟他點頭說是，他馬上跟我說從一旁的樓梯下去即可看到，還說他看人就知道是來找區紀復的。回想自己總是習慣對人有戒心，雖不是壞事，但在鄉下地方似乎應該讓自己的心更開放才是，還沒進到區伯伯家，就先上了一課。

走下階梯，右手邊就是區伯伯家門口，由於有根竹竿用來擋住不必要的人，所以要彎下腰進去。進去後第一個遇到的就是孫毛，滿身汗的孫毛剛和大家忙完。「還真多人啊...」這是我進到區伯伯家的第一個念頭，首先我就跟區伯伯和秀娟阿姨解釋水果在車上掉了的事，後來區伯伯就讓我先將行李放到房間，看到房間還有蚊帳，我心裡鬆了一口氣，本來還擔心晚上會被蚊子叮得半死呢！不過也讓我重新認知我是來過簡樸生活而非原始生活的，由於以往常去山上溪邊露營，所以野外的生活對我來說並不難適應，不過簡樸生活並非野外求生，目的是過得更簡單、節儉、樸素，好讓自己的心能夠靜下來，更接近並體會大自然。

首先，區伯伯就請孫毛帶我去溪邊看一下水源及周遭的環境，我也借這個機會認識了孫毛，他今年才高二要升高三，對於他這麼年輕就來這邊體會簡樸生活，我覺得很好！回到房舍附近後，因為秀娟阿姨要準備中餐，就請我跟怡婷去溪的上游洗菜，我們到橋下將川七用溪水洗過，由於我比較龜毛，葉子都要一片片洗，所以洗了比較久。回到房舍前的樹下，秀娟阿姨端了一盆揉好的麵團出來，說要大家發揮創意捏饅頭，因為有小朋友，所以捏饅頭的過程就變得很有趣！我也才慢慢認識大家；鴨子姊跟楊大哥好像以前就來過幾次，跟區伯伯和秀娟阿姨是舊識了，而他們的兩個女兒-朋朋跟萱萱（文中提到的名字字都不確定是否正確，因為都只聽到聲音而不知道是哪個字），姊妹倆都很可愛，其中朋朋更是活潑得不得了，不過我並不擅長跟小朋友相處就是。另外還有四位高中剛畢業的學生，因為聽了區伯伯的演講而來體驗，四個女生似乎也滿能適應這樣簡樸的生活，可見人和大自然本來就是一體的，只是因為都市化的關係讓人與大自然的距離變遙遠了，不過只要回到大自然中，人是很能夠適應的。最後是家珍，我一直到晚上才知道她是秀娟阿姨的外甥女（應該沒記錯吧）。至於前面提到的孫毛及怡婷則是我在鹽寮相處最久的朋友，孫毛剛剛已經稍微介紹過，怡婷目前在高雄唸書，二技四年級，感覺是位很喜歡嘗試新事物的女孩。

人員及背景介紹完畢，下面開始就針對各項遇到的事情來寫，而不按照時間前後順序，畢竟在鹽寮幾點幾分好像也不是那麼重要，跟著大自然的節奏就對了！

水修行

這大概是我覺得在鹽寮學到最多的部份，這邊沒有接自來水，所以除了飲用水是跟附近鄰居取得自來水外，其他日常生活用水全部都是用水桶一桶桶從溪邊提過來的，本來連飲用水都是溪水，不過因為後來發現溪水有過重的石灰質，考慮身體健康才作罷。由於水桶必須走到溪邊用水瓢慢慢裝，然後再提回來，所以這水就變得珍貴了，得來不易的水大家自然會比在家用自來水要來得珍惜；然而，區伯伯認為即使溪水的水資源很豐沛，也不能因此任意浪費，於是所有使用水的方式都盡可能的節省。譬如洗過米的水拿來洗鍋子，洗完再收集起來沖馬桶用。刷牙時漱口的水也順便澆花澆菜，洗碗盤更是碗筷洗完洗鍋子，盡量重複使用。區伯伯的書裡就提到用乾淨的自來水沖馬桶真的是很浪費。在經過這三天的水修行後，回到家還真的很不習慣，也發覺以往我真的是太浪費水了！洗碗時水總開得很大，洗澡抹肥皂時蓮蓬頭也都不關，種種惡習在從鹽寮回來後經過檢討，雖然沒法像區伯伯那樣省，但比起以前也已進步不少，我想光這點去鹽寮這三天就值得了！

炊事

在鹽寮並沒有瓦斯爐，也沒有電鍋、烤箱等用具，一切電器用品只剩下四種：電燈-為晚上進修討論用，收音機-為收聽颱風情報用，冰箱-為保存食物用，電話-為與外界聯絡用。所以煮飯是燃灶燒柴，這方面我的體會並不多，因為小時候也看過祖父祖母用過，而大學時因為參加救國團對生火也算滿有概念的。只是，看到區伯伯書中提到火也有個性的部份，想要借這個機會體會看看；可惜看了三天的灶裡的火，卻沒甚感觸。看來心還要更靜些，也或許我跟火的頻率對不上吧，呵呵。

用餐

在鹽寮很特別的一件事，用餐前一定會先唱歌，大家拿著歌本清唱，唱完說聲「謝謝」才開使用餐。區伯伯說飯前唱歌是先讓大家的心靜下來，而不要一坐下來就狼吞虎嚥，至於那句謝謝，我覺得意義就很深遠了。晚上都會有談心的時間，大家彼此分享今天的體會，我在第一天晚上除了跟大家說為何會來區伯伯這邊以外，還提到飯前的感謝，大約去年吧，我在看「陳之藩散文集」時，看到了國中課本曾讀過的「謝天」一文，記得國中時對那篇課文並沒有什麼特別的感觸，不過十幾年後的我再看到這篇文章時卻有完全不同的感覺，頓時覺得即使不相信有造物主或有神、上帝存在，我們也應該在用餐前感謝，感謝誰並不重要，重要的是那份感激的心，也提醒我們隨時要惜物惜福。所以我真的覺得在鹽寮大家用餐時一起唱歌並道「謝謝」真的是對來體會的人們一項很好的教育。用餐時區伯伯總是拿起碗來吃一口，就放下，慢慢嚼，吃完嚥下後再拿起碗吃下一口，在鹽寮的另外一個重點就是「慢」，這個容我稍後再提，吃飯不用像以往在學校在公司一樣狼吞虎嚥，不知道趕什麼時間。煮菜也講究節儉跟健康，所以通常都是好幾種蔬菜放進鍋裡一起煮，而主食則不是綠豆薏仁飯，就是山藥薏仁飯，不然就是全麥饅頭。大家一起用餐時若要添飯或是舀菜，則強調碗要放在鍋子上面，湯匙舀起來時也要先頓一下再放進碗裡，這樣的話就可以避免滴到桌面上，既節省食物事後也就不用再清理桌面，可謂一舉兩得。吃完後，再用熱開水將碗裡的殘渣洗過，一起喝掉，由於煮飯時就幾乎不用油，而調味更是清淡無比（簡直吃不出來有加鹽），所以這樣喝掉不僅可以吃得更乾淨，再洗一次的話就幾乎不用洗碗了，可以省水又同時對食物珍惜。

勞動

在鹽寮的三天，其實也沒遇到什麼特別的勞動，大概就是第一天下午幫忙除草、第二天早上採收香蕉以及第三天上午摘野菜，除草時被蚊子叮得很慘倒是真的，連麻油都沒什麼用了，並且我發現我對哪些草該除哪些該留沒什麼判斷能力，事後也發現，除草時其實不應該連根拔起，而只要將較高的部份割掉即可，連根拔起的話幾乎是不給這些草生存的機會了，區伯伯後來也跟我分享之前來住的一位朋友，他在割草時突然悟到自己是在幫地球剪頭髮，我覺得這真的很有意思。第二天採收香蕉時，我被掉下來的整串香蕉砸到，眼鏡整個變形，臉上也受了點傷，還好有帶備用的眼鏡，要不然可能又是另一項修煉了。香蕉的花是在最底下，很大一朵，愈看愈發覺得大自然的神奇，香蕉割下後，一大串由兩個人合力搬回，放到桌上後區伯伯用鋸子將各小串分開，其中最上面的一串就有21根左右的香蕉，越下面越小串，最下面好像就只剩下18根左右。香蕉串鋸開時的汁液是黑灰色的，很奇怪。由於孫毛的提議我們幾個人吃了生香蕉，吃起來澀澀的，有點像生吃小黃瓜的味道，大家也討論起生香蕉的烹調方法，有烤的、水煮的...等，頓時覺得祖先們留下的智慧真的是很可貴！最後一天摘野菜也很有意思，我也是到那時才知道，鹽寮淨土並沒有菜園，所有的野菜都是長在附近，當初區伯伯和秀娟阿姨種下一部分，後來有些枯死了，不過也長出了許多本來沒有種的植物，感覺就是大自然自然會給你應該吃的東西，許多的開墾也都應該順勢而為，而非與大自然反抗。我們摘了好幾種野菜，有野人蔘葉、白鳳菜、川七和蕃薯葉，還有幾片龍葵跟昭和草的葉子，龍葵和昭和草的葉子實在輪不到我們吃，早就被蟲吃光了，哈！對了，龍葵的果實滿甜的呢！

鏡子呢？

大概到了第二天我被香蕉砸到後，才發現想要看看自己受傷的情況卻沒有鏡子，鴨子姊才說，她以前來得第一天就發現了，這是區伯伯刻意的，因為女生只要看到鏡子就會特別在意外表。其實不只是女生，男生我想也是一樣，每次當我看到鏡子時，就會不自主的去注意頭髮是否整齊，看起來會不會很少（沒辦法，已經有禿頭的情況，哈！）。而在鹽寮的三天，我完全沒法知道自己的樣子，醒來頭髮多亂也不知道，可是大家還是這樣跟我相處，我才發現，原來許多外表的缺陷都是自己認為的，只有自己最在乎，大家注意到最多的其實是臉上的神情，是眼神、是笑容！我想燦爛的笑容或許就是最美的裝扮吧！少掉了對外表的擔心，內心反而輕鬆許多，跟人相處變得更自然，本來我就是不太注重穿著跟外表的人了，這一次更讓我覺得完全解放了！下一次我再看到自己時已經是在花蓮火車站廁所的鏡子裡了。回到都市、回到日常生活中後，鏡子幾乎無所不在，廁所裡、電梯裡、甚至是路邊停放的車子的玻璃窗反射，似乎讓人無時無刻都會看到自己，於是我給自己一項新的修煉，那就是對鏡子視而不見，也就是即使在鏡子中看到自己也不特別在意自己現在的外表，不過這似乎比沒有鏡子要難得多了，可見外面的並魔鬼不可怕，最可怕的是心裡的魔鬼啊！

忘記時間

鹽寮的生活步調很慢，剛到時非常不習慣，總覺得一閒下來心裡就慌得緊，一直到了第二天，我才開始有點適應這樣的步調，其實主要是心裡的急躁感漸漸慢下來了，會提醒自己不用急，慢慢來沒有人會趕我，大概到第三天我覺得我已經可以enjoy這樣的步調，心裡也覺得「慢」很舒服，不過在做事時還是會有點急躁，大概長年的習慣所致。其實這三天我對「慢」這項修行也很有感觸，剛到時我就先將手錶摘下，手機也都關機，讓自己不被時間綁住。平常對手錶重度依賴的我，沒了手錶好像沒了依靠，對時間幾乎完全沒概念了！不過我試著讓自己感受大自然緩慢的變化，用太陽升起、落下、和在空中的位置，以及月亮的高度和今天的日期之間的關係去推算（其實也沒那麼厲害，只是大概猜測）。反正，在鹽寮幾點鐘並不是那麼重要，跳脫了幾點鐘的束縛，其實心就不知不覺的靜下來了，而做事情也會慢慢地不那麼急促，這樣子就會很容易感受到做每件事情的意義！而非忙、茫、盲。只不三天過後回到台中，遇到老媽的急性子還真的很難適應，於是乎另一項修煉又出現了：動靜皆宜 - 如何動作俐落卻又不急躁，既可以慢得悠閒，也可以快得輕鬆！這不僅是修身，更是修心啊！

賞月

第一天晚上，天氣非常晴朗，月亮在我們吃完飯後沒多久就從海平面的那端浮出來了，旁邊幾片雲，不多不少剛好讓月出顯得格外浪漫（有日出所以就稱月亮出來為月出）。大家都去海邊賞月了，我這個人對很多人都想做的事反而常常提不起興趣，所以我就先去洗了鍋子，等大家陸續回來了我才出去，後來遇到正走回來的孫毛，結果孫毛就陪我一起到海邊去賞月。我們坐在海邊，月亮已升起在半空中，海面上映著月光，跟著浪花搖搖晃晃的，我沒把相機帶出來，想說明天還有機會可以拍。誰知道，隔天我們專程要來看月出，卻是烏雲密佈，連月亮的影子都看不到！可見機會總是一晃眼即逝，沒有在當下決斷就過去了。不過烏雲密佈也讓我們看到了更難得一見的閃電，所以雖然沒看到月出，但還是看到了海上的閃電，境隨心轉，這樣一想就釋懷了！

觀日出

第三天一早，我四點半就起床，跟怡婷一同去看海上的日出，怡婷前幾天就跟著大家看過了，只是想再看，聽她說真的很美！不過天不從人願，應該說老天總是喜歡給人驚喜，跟賞月一樣，我們又是看到一堆雲，但先不管日出是否真的那麼美，我那天光看那些雲朵，和天空的顏色變化，就被迷住了！相機在我手中幾乎沒有停下來，因為我拍完一張，下一張就又不同了，顏色在變，雲的形狀也在變，太陽光偶而從縫隙中透出來，更增添了許多變化。頓時感到大自然時時刻刻都在創造奇蹟啊！

和南寺

第三天上午，怡婷、孫毛跟我去了和南寺參觀，寺廟就在區伯伯家出來斜對面，剛到時還滿不習慣的，因為是寺廟，所以或許是要說太莊嚴了！但老實說我心裡是覺得有點過於豪華，但寺廟中的出家人都很客氣，也都歡迎我們來參觀，其實這樣很好，宗教就是要對大眾開大門，我們沒有逛很久，大概走上去一圈，在上面看看風景，就下來了。可能是在區伯伯那邊住了兩天，已經習慣於那樣簡樸的生活，突然進到這樣的寺廟，很不習慣，若是以前的我可能會讚嘆建築的美，可是當時我心裡卻著實覺得區伯伯那邊比起和南寺要美得多了！那種簡樸的美是接近大自然的美，不經人為的雕琢，外表樸實卻光芒內斂，和南寺頓時變得有些俗了。回到區伯伯家後我更感受到那種輕鬆自在的感覺，三天的時間還真短，讓人有些捨不得了呢！（雖然我不確定我是否能長期過那樣的生活）

感受大地

第三天，我一時興起就想說今天到離開之前都赤腳吧！於是就在早餐過後把鞋子脫了，開始打赤腳。小時候常打赤腳的我滿快就適應了，大概區伯伯那邊也都是鋪石頭跟草地為主。不過上午的和南寺參觀，就讓我感受到柏油路的滾燙了！回到區伯伯家，我們休息一陣就開始採野菜，是中午要吃的，在前面已經提過，採野菜的過程中我也都是赤腳，不過摘川七時幸好有區伯伯提醒，才沒有踩到刺茄，赤腳踩到它可有我好受的了！難怪人會發明鞋子，畢竟大自然中動植物為了自衛，有許多手段是會傷人的，這也是跟大自然相處要學習的地方。赤腳最大的感受就是找回對大地的感覺，草地、大石頭、柏油、碎石、溪水，不僅是觸感，還有更多不同的溫度。我想這就是大地的變化，可以感受到不同的情緒樣貌。平常穿著鞋子的我早就忘了這些，我們摀住耳朵將大地的聲音拒絕在外而不自知；忽略了大自然一直試著要告訴我們的事情，現在我想要聽懂，雖然已經隔了太久，語言有些不通，可是只要將心慢慢打開，就能聽到，因為大自然永遠都是那麼有耐心啊！

後記

寫這篇文章老實說寫得太久了些，從鹽寮回來匆匆已過了兩週，許多感想如果不趕緊記下來，其實很快就會忘記，而自己又已經慢慢習慣都市的生活了，離當初的體會也越來越遠，難怪鴨子姊他們會去那麼多次，真的是需要不時提醒自己啊！不過光鹽寮這三天，就讓我的生活習慣有了改變，不管是飲食、用水還是衛生紙，對了！鹽寮可是沒有衛生紙的！能做到零衛生紙的程度真的讓人不得不佩服，雖然我在那邊三天也確實一張衛生紙都沒用，且一直持續到回家後的下週一，因為在台北生病感冒了才不得不使用衛生紙，也因此破功了。不過現在衛生紙就用得比以前省太多了！這真的要感謝區伯伯他們！如果沒有他們在那邊身體力行，推行簡樸生活，我也不會因此改變，光看書能夠接受及改變的程度畢竟有限，唯有親身經歷才能深刻影響！所以，真心希望大家若有空都能夠去體驗看看，因為簡樸生活不只是簡樸生活，這中間還有太多生活上及修行上的智慧和道理存在！等待著大家去發覺呢！

我相信我未來一定還會再去拜訪區伯伯他們的！

然沖

2009年 夏 於台北南京東路宿舍